Легкая закуска из битых огурцов, свежего редиса, орехов и кинзы с кисло сладким соусом.
Вьетнамские роллы из рисового теста с начинкой из тигровых креветок, манго, огурца, стеклянной лапши и моркови. Подаются с ореховым соусом и дроблёными орехами.
Вьетнамские роллы из рисового теста с начинкой из свежих тропических фруктов (манго и папайя). Заправленны чили-ананасовым соусом. Подаются с соево-овощным соусом.
Закуска из ледяного и древесного грибов с овощами и кисло-сладким соусом.
Хрустящие маринованные ушки с болгарским перцем, огурцами и кинзой. Заправляются кунжутным маслом с чесноком и соевым соусом
